1、蒜姜小米辣切丁备好2、煎鸡蛋,火腿炒一下,备好3、碱面过水:水沸下面,1到2分钟掏出,备好4、料汁:一勺生抽,半勺老抽,半勺耗油,一勺香醋,10粒糖,小半碗温水化开,备好
1、热锅下油(可不用下,就用之前煎鸡蛋的剩余的油),姜蒜小米辣炒香,15s就行,中小火2、放入鸡蛋和火腿肠3、倒入料汁后加入碱面(碱面可能变成一坨了,用锅铲把面弄散,裹满料汁就行)4、小火,面如图上即可,时间不能过长,看到锅里没有水,变得粘稠就行。(可以加点葱花)5、出锅!
吃的干干净净哈哈哈
2022-10-13
可以#鸡蛋火腿焖面#
手机用户5833_82w...
2022-05-07
2022年5月6日 晚餐,面的量没控制好,导致最后吃撑了。
温润如玉君
2021-09-04
味道不错
齐奥塞斯库斯
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