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酱炒香螺

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-清逸-的厨房  -清逸-

用料  

香螺 500克
葱 半根
姜 4片
蒜 5瓣
干辣椒 4个
酱 2勺
耗油 1勺
生抽 2勺
盐 适量

酱炒香螺的做法  

  1. 香螺泡水出沙洗净

    酱炒香螺的做法 步骤1

  2. 干辣椒、葱切段，姜切片，蒜剁碎

    酱炒香螺的做法 步骤2

  3. 锅中加水，水开后倒入香螺，煮3分钟捞出，沥干水分

    酱炒香螺的做法 步骤3

  4. 起锅烧油，油热后倒入葱姜蒜、干辣椒炒香

    酱炒香螺的做法 步骤4

  5. 倒入甜面酱，炒出香味

    酱炒香螺的做法 步骤5

  6. 把香螺倒入炒好的酱汁中煸炒，倒入生抽、耗油、盐继续翻炒，最后收汁，淋上香油出锅

    酱炒香螺的做法 步骤6

  7. 装盘后撒上香菜！

    酱炒香螺的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-08-22 14:33:16
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