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有手就能做——脆脆香香的干饼

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咕噜咕噜冒泡的夏天的厨房  咕噜咕噜冒泡的夏天
以前回老家的时候奶奶常做给我们吃，现在奶奶年纪大了，换我做给家人们吃  
这款干饼用料简单，家里有电饼铛的都可以尝试一下哦~
尤其适合喜欢嘎嘣脆口感的朋友们😋

用料  

面粉 适量
盐 1勺
食用油 50毫升
十三香 半勺
黑／白芝麻 35克

有手就能做——脆脆香香的干饼的做法  

  1. 凉水和一个比较劲道的面团

    有手就能做——脆脆香香的干饼的做法 步骤1

  2. 切成一个一个的小剂子，两两一组
    将其擀开成比饺子皮稍大点的圆形，取一个面皮刷油、再把盐均匀铺开，之后放入一些十三香

    有手就能做——脆脆香香的干饼的做法 步骤2

  3. 我又加了些白芝麻
    把两个面团叠在一起

    有手就能做——脆脆香香的干饼的做法 步骤3

  4. 擀开，尽可能地擀薄一些

    有手就能做——脆脆香香的干饼的做法 步骤4

  5. 放入平底锅，烙至表皮变硬，呈金黄色即可
    这个是烙的时间久一些的

    有手就能做——脆脆香香的干饼的做法 步骤5

  6. 这个是稍微轻一点的
    我个人是更喜欢烙时间稍微久一点的，这样的口感会更香一些~

    有手就能做——脆脆香香的干饼的做法 步骤6

小贴士

1.这里的食材都比较简单，除了盐和食用油是必须的，其他有的话最好  个人觉得加上芝麻会更香一些哦
2.刚出锅的干饼要先等它“冷静”一下，放凉之后就会变硬变脆，吃起来嘎嘣香，而且它是放不坏的哦，可以当做餐后零食一样想吃就吃☺️

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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有手就能做——脆脆香香的干饼相关分类

饼 快手菜
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该菜谱发布于 2021-08-22 14:38:42
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