咖喱鸡排饭

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家里有个挑食的娃,不太喜欢婆婆做的饭菜,却喜欢妈妈的独家料理,我不会做菜,却喜欢做蛋糕,面包,一些快手饭。有时不去婆婆家吃饭,就会做咖喱饭。

用料  

土豆 1个
胡萝卜 半根
洋葱 4/1个
咖喱块 2块
米饭 1碗
鸡排 1块

咖喱鸡排饭的做法  

  1. 先把土豆和胡萝卜切成小块,土豆放盐水浸泡下,要不然会发黑,洋葱切细

  2. 锅烧热放油,把洋葱倒入炒出香味,再放入土豆和胡萝卜,炒一会儿后倒入开水,放入两块好梦特的咖喱块,开小火煮开

  3. 另起油锅炸解冻的鸡排,鸡排是买的半成品

  4. 咖喱土豆煮到熟了,盛一碗饭倒扣在盘子里,再放上炸好的鸡排

 
该菜谱发布于 2021-08-22 14:44:40
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咖喱鸡排饭的答疑

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