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黑椒牛肉烘蛋

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周张哲枫的厨房  周张哲枫
辛苦

用料  

黑胡椒 适量
牛肉粒或牛肉丝 适量
橄榄油（色拉油） 适量
洋葱碎 适量
过滤鸡蛋液 6个
青红甜椒丁 适量
香菜碎 适量
香芹（可用可不用） 适量
马苏里拉奶酪丝 适量
红酒 适量

黑椒牛肉烘蛋的做法  

  1. 准备好食材

    黑椒牛肉烘蛋的做法 步骤1

  2. 平底锅加入色拉油加入牛肉丝加入适量红酒煸香煸即可

    黑椒牛肉烘蛋的做法 步骤2

  3. 加入洋葱碎香菜碎青红甜椒丁炒香

    黑椒牛肉烘蛋的做法 步骤3

  4. 倒入蛋液轻松晃动均匀

    黑椒牛肉烘蛋的做法 步骤4

  5. 煎蛋到半凝固

    黑椒牛肉烘蛋的做法 步骤5

  6. 半凝固后加入奶酪丝撒匀

    黑椒牛肉烘蛋的做法 步骤6

  7. 奶酪丝上撒上黑胡椒粉

    黑椒牛肉烘蛋的做法 步骤7

  8. 上火200下火160
    12分钟。让奶酪上色

    黑椒牛肉烘蛋的做法 步骤8

  9. 上色即可

    黑椒牛肉烘蛋的做法 步骤9

  10. 切八份

    黑椒牛肉烘蛋的做法 步骤10

  11. 切八粉挤上千岛酱

    黑椒牛肉烘蛋的做法 步骤11

小贴士

烤制时间看烤箱脾气。

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该菜谱发布于 2021-08-22 16:14:03
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