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炒蘑菇

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思卓卓不zuo的厨房  思卓卓不zuo

用料  

各种爱吃的蘑菇 1盒
尖椒 1个
蒜 4瓣
蚝油 2勺
盐 一点点
海鲜酱油 2勺适量
淀粉 1勺
黑胡椒

炒蘑菇的做法  


  1. 耗油两勺  海鲜酱油两勺-三勺  搅拌均匀备用
    小碗倒点水  加入一勺淀粉  搅拌成水淀粉备用

  2. 切蒜末. 尖椒滚刀切

  3. 热油炒蒜末 有蒜香味倒入尖椒翻炒

  4. 尖椒稍微开始软了  倒入蘑菇继续炒
    加入调好的耗油和海鲜酱油
    加入少许黑胡椒

  5. 快出锅之前倒入水淀粉 大火收汁
    最后出锅再撒点灵魂黑胡椒 假装大厨

小贴士

蘑菇可以提前焯一下再炒比较好

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该菜谱发布于 2021-08-22 17:19:27
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