面拌辣椒圈

2 人做过这道菜
这个菜好久好久没有吃过了,今天太想吃了

用料  

适量克
辣椒 看吃饭人数
油 少量

面拌辣椒圈的做法  

  1. 适量辣椒清水清洗,后捞出控水备用(要控水哈,不然会水哒哒的)

    面拌辣椒圈的做法 步骤1
  2. 辣椒切圈,放入碗中备用

    面拌辣椒圈的做法 步骤2
  3. 放入盐,十三香调味

    面拌辣椒圈的做法 步骤3
  4. 打入鸡蛋(我自己一个人吃,所以辣椒不多,也就只用了一个鸡蛋)

    面拌辣椒圈的做法 步骤4
  5. 盐,十三香,鸡蛋搅拌均匀

    面拌辣椒圈的做法 步骤5
  6. 加入面粉(我比较喜欢吃干一点的,所以加入的面粉稍多,大概三汤匙)

    面拌辣椒圈的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀(碗底部没有水适宜)

    面拌辣椒圈的做法 步骤7
  8. 起锅烧油

    面拌辣椒圈的做法 步骤8
  9. 倒入拌好的辣椒圈,先一面定型再翻面

    面拌辣椒圈的做法 步骤9
  10. 翻面

    面拌辣椒圈的做法 步骤10
  11. 如果味道淡了,可以在这一步加入适量调味(即将出锅)

    面拌辣椒圈的做法 步骤11
  12. 装盘

    面拌辣椒圈的做法 步骤12

小贴士

辣椒一定要控水哈!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

面拌辣椒圈相关分类

该菜谱发布于 2021-08-22 17:54:55
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面拌辣椒圈的答疑

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