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粘豆包

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胡凤楼的厨房  胡凤楼

用料  

红豆 100克
黑豆 50克
黑米 50克
芸豆 80克
红枣 12颗
糯米 30克
糯米粉 200克根据需求调整
白糖 10克
葡萄干 8克
板栗 15颗

粘豆包的做法  

  1. 所有豆制品，泡水一夜。来不及泡水的一个小时。随后洗干净，高压锅加水（一指关节）蒸煮模式开启30分钟

    粘豆包的做法 步骤1

  2. 蒸熟以后，加入黑芝麻红枣。

    粘豆包的做法 步骤2

  3. 一边搅拌，一边加入糯米粉。搅拌均匀，板栗跟葡萄干可以做两种口味

    粘豆包的做法 步骤3

  4. 一定要扎实，， 用手团成团子。糯米粉中滚一边，你们看到糯米粉多的是皮厚的，可以团好一份，过遍水再去滚糯米粉就会皮厚一点。劲道

    粘豆包的做法 步骤4

  5. 冷水上火大🔥转小🔥蒸15分钟，出锅即可

    粘豆包的做法 步骤5

小贴士

可用于减肥，就不要加糖

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该菜谱发布于 2021-08-22 18:02:28
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