1)米饭中加入食用油、生抽(2勺)、老抽(半勺)、蚝油(1勺)搅拌均匀。2)青椒切粒3)火腿切片4)鸡蛋打散
热锅放油,中小火,煎鸡蛋,打散,熟了,盛出,留油
放火腿翻炒1分钟,放青椒翻炒1分钟,分别盛出,留油
放入米饭翻炒3分钟,放入鸡蛋火腿翻炒1分钟,放入青椒翻炒十几秒,完成
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