酱烧花甲虾年糕
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人做过这道菜
颓废老年人
这道菜有主食，有蛋白质及大量的锌元素！下班时间比较紧的家长可以试一下给小朋友做
用料
酱烧花甲虾年糕的做法
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虾洗净，去头开背！
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花甲过水（水里面放料酒、大葱）
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准备生姜、大蒜、花椒、大葱
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先将大蒜、生姜、花椒、大葱炒香后放入虾炒变色和倒入花甲，依次放入黄豆酱、生抽、老抽、糖、蚝油、十三香，加入花甲水（不用太多）倒入年糕，中小火焖个3分钟起锅
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一道酱香味十足的美食，上桌秒光～～～～
小贴士
1、有好多人不洗不好花甲，建议过水后再用水冲洗一下基本上就没有沙。
2、因为是给家里小孩烧的所以没有加辣椒，如果吃辣的话可以加一些小米辣。
3、花椒可以提味也可以去腥（如果不喜欢也可以不放）
2、因为是给家里小孩烧的所以没有加辣椒，如果吃辣的话可以加一些小米辣。
3、花椒可以提味也可以去腥（如果不喜欢也可以不放）
