油菜粉丝炒鸡蛋

8.5 综合评分
41 人做过这道菜
一道简单快手家常菜

用料  

鸡蛋 1个
油菜 8棵
粉丝 1把
适量
酱油 1勺
蚝油 0.5勺

油菜粉丝炒鸡蛋的做法  

  1. 准备材料:粉丝煮八分熟捞出,油菜切段,胡萝卜切丝。

    油菜粉丝炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋炒熟。

    油菜粉丝炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 加少许油用葱花爆锅。

    油菜粉丝炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 加入油菜段和胡萝卜丝翻炒。

    油菜粉丝炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 加入粉丝。

    油菜粉丝炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 加入酱油,蚝油,盐。

    油菜粉丝炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 再加入炒熟的鸡蛋。

    油菜粉丝炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 出锅!

    油菜粉丝炒鸡蛋的做法 步骤8

小贴士

油菜断生即可,保证爽脆口感。
粉丝不要煮太长时间,保证口感劲道。

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

全部42个作品

 

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该菜谱发布于 2021-08-22 20:21:28
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油菜粉丝炒鸡蛋的答疑

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