我用的金华火腿蹄片，火腿片也可以的。
火腿片提前浸泡一小时，去掉一些盐分。
小排焯水。
蔬菜切块，之前冷冻保存了一些松茸也可以用香菇或者别的菇替代。
炖锅中加入火腿片、小排、姜片，一次性加足水。大火煮开后转中小火炖半小时。
加入冬瓜、玉米，再中小火炖15分钟。
最后加松茸，继续小火炖15分钟。
出锅装盘，鲜香美味。
上传你做的金华火腿炖排骨汤
程心iCecreAm
