泰式三文鱼沙拉
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鱼尾巴小厨
用料
泰式三文鱼沙拉的做法
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食材合集
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准备酱汁：半个青柠挤汁，根据自己口味挤一些芥末，放入酱油、鱼露、蚝油、白砂糖。
大蒜切蒜末，小米辣剪成辣椒圈，洋葱切丁，一起放入酱汁中。
根据酱汁和三文鱼的量适量加入清水。
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三文鱼切成方形小丁，食用前十分钟将酱汁倒入，适当搅拌。
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完工啦！
小贴士
1.芥末的味道很重要，一定要能尝出来芥末味，但不用太辣。
2.挤青柠汁注意籽不要掉进去，不然会苦涩。
3.鱼露没有可以不放。
4.不要太早或太晚放入酱汁，太早腌过了，太晚没入味。
2.挤青柠汁注意籽不要掉进去，不然会苦涩。
3.鱼露没有可以不放。
4.不要太早或太晚放入酱汁，太早腌过了，太晚没入味。
