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板栗焖鸡

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过儿大王的厨房  过儿大王

用料  

生抽 1勺
鸡肉 一腿
生抽 1勺
糖 5克
栗子 6-8颗（俩人）
料酒 1勺
葱 1根
辣椒（去籽） 1个
姜（切细） 十几条

板栗焖鸡的做法  

  1. 鸡肉洗净，锅内加少量油，热油，下鸡，翻滚，半熟的板栗倒入，生抽、老抽、料酒、糖、辣椒、姜依次倒入。

  2. 加水，盖锅，焖。视菜量和火快慢，约15分钟后，加葱，再翻炒一下，起锅，成功。

小贴士

板栗最好先煮个半熟。

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该菜谱发布于 2021-08-22 22:21:31
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