鸡翅洗干净,两面划两刀,用适量料酒和生抽腌20分钟。
姜切片,小葱打一个结或者大葱切段。
酱汁:生抽,醋,糖,盐,老抽放入碗中调匀。
锅中油热后下姜片炒香,放入鸡翅煎到两面金黄。
倒入可乐,大火烧开后,放入葱,把黑色的沫子撇掉。(由于可乐本身就有沫,所以只需要撇黑色的。),放入酱汁。
小火焖20分钟后,打开盖子大火收汁到浓稠。
上传你做的每次都要舔光盘子的可乐鸡翅