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西红柿辣椒酱

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驰程妈妈私房菜的厨房  驰程妈妈私房菜

用料  

大蒜 3瓣
辣椒 15个
小西红柿 2斤
盐 适量
姜 2片

西红柿辣椒酱的做法  

  1. 小西红柿买来放点盐泡一下，辣椒去蒂

    西红柿辣椒酱的做法 步骤1

  2. 切断放绞肉机里绞

    西红柿辣椒酱的做法 步骤2

  3. 这个样子都差不多了

    西红柿辣椒酱的做法 步骤3

  4. 西红柿去蒂，辣椒打碎，姜蒜打碎备用

    西红柿辣椒酱的做法 步骤4

  5. 锅里放宽油，先放辣椒姜蒜一起爆香

    西红柿辣椒酱的做法 步骤5

  6. 差不多水分炒干这个样子

    西红柿辣椒酱的做法 步骤6

  7. 在下西红柿下去翻炒，边炒不停地用锅铲按压西红柿

    西红柿辣椒酱的做法 步骤7

  8. 小火不停搅拌，要不然就要糊

    西红柿辣椒酱的做法 步骤8

  9. 熬到这个样子就差不多了，我差不多花了40分钟的样子

    西红柿辣椒酱的做法 步骤9

  10. 冷一下就装瓶，刚刚好一罐，放冰箱冷藏室，吃粉吃面，煮酸辣鱼都可以用来调味

    西红柿辣椒酱的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的西红柿辣椒酱

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-08-23 11:41:14
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西红柿辣椒酱的答疑

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