夏日快手菜—还,海鲜锅

0 人做过这道菜
开渔啦!海鲜锅走起!大夏天的,这一锅有菜,有肉,鲜美无比呀!八,九月正是吃梭子蟹的好时候…今天就整它啦!这个锅里,时令海鲜都可放…鲍鱼,贝类,螺类都行😁买到啥放啥吧!鱼…不行(゚O゚)!

用料  

时令海鲜都行
我这次用的是:
梭子蟹 1只
花蛤 1斤
明虾 1斤
娃娃菜 1颗
5片
生抽 1勺
0.5勺
6克
葱姜料酒 2勺
蚝油 1勺
香葱 一把

夏日快手菜—还,海鲜锅的做法  

  1. 梭子蟹洗刷干净,绑蟹的牛皮筋不用拿掉哈!要不然它的大钳子会夹人的,然后它还会跑……别问我咋知道的…哭唧唧.jpg锅里就放了一只,还有一只拿去煮海鲜粥了…下次上菜谱吧!9

    夏日快手菜—还,海鲜锅的做法 步骤1
  2. 这俩货就是洗一下就好,虾活蹦乱跳的,太不好抓…我就没去虾线…

    夏日快手菜—还,海鲜锅的做法 步骤2
  3. 锅里先蒲娃娃菜,再放姜片,再把海鲜放上面…其实还可以放金针菇啥的…我忘买了…才可以多放点,老好吃了!

    夏日快手菜—还,海鲜锅的做法 步骤3
  4. 大火烧开,中小火8分钟,看~~它们都在抖动~~我…好残忍啊啊啊…可是好吃😊

    夏日快手菜—还,海鲜锅的做法 步骤4
  5. 趁着这空挡,我们调个汁~就是上面那些液体倒入一个碗里搅匀就行,8分钟后倒入锅中…小火再来个3分钟就OK啦!

    夏日快手菜—还,海鲜锅的做法 步骤5
  6. 开吃吧!鲜到舌头都要吞掉啦!尤其是下面的娃娃菜……哎呀呀!

    夏日快手菜—还,海鲜锅的做法 步骤6
  7. 重口味的还可以调个蘸料~~糖+薄盐生抽+醋+姜蒜辣椒碎~~开整吧!还等啥呢!

    夏日快手菜—还,海鲜锅的做法 步骤7
 

夏日快手菜—还,海鲜锅相关分类

该菜谱发布于 2021-08-23 12:26:38
33 收藏


夏日快手菜—还,海鲜锅的答疑

关于夏日快手菜—还,海鲜锅的做法还有疑问? 登录提一个问题