小炒扇贝肉，简单却补充一天营养
8.0
综合评分
23
人做过这道菜
牛牛牛2222
炒肉菜，必须提前把肉解冻，耽误时间。而且家属有时候到饭点了，才说回来吃。根本来不及～
📮扇贝肉，不像肉需要解冻。想吃了，马上就能做。而且有菜有肉，有维生素还有优质蛋白😋
我会做饭才断断续续不到一年，家属胖了10多斤。跟着我做，保证不翻车～☝️
📮扇贝肉，不像肉需要解冻。想吃了，马上就能做。而且有菜有肉，有维生素还有优质蛋白😋
我会做饭才断断续续不到一年，家属胖了10多斤。跟着我做，保证不翻车～☝️
用料
小炒扇贝肉，简单却补充一天营养的做法
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准备所有食材，我家干辣椒不辣，喜欢辣的可以放小米辣
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热锅凉油，放蒜辣椒，爆香。然后放扇贝肉，会出水，不用担心，一会就没了。
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扇贝炒到8分熟，放韭菜。（喜欢硬的韭菜，再晚一点放）
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加调料：生抽2小瓶盖，1点味精。不需要盐，够咸了。
小贴士
能吃辣的，多放辣椒，或者小米辣。
怕腥的，放一点料酒去腥。
怕腥的，放一点料酒去腥。
