芒果蟠桃小丸子

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想创作第一道菜谱,就想到了这个。为什么呢?因为呀,家里就只有这点东西可以做。这是根据芒果小丸子改编的芒果蟠桃小丸子。

用料  

芒果 2个
牛奶 250克
蟠桃 2个
椰奶 适量(可要可不要)
糯米粉 适量

芒果蟠桃小丸子的做法  

  1. 准备好上面的食材😀(不好意思啊,忘记拍糯米粉了)

    芒果蟠桃小丸子的做法 步骤1
  2. 芒果、蟠桃切块

    芒果蟠桃小丸子的做法 步骤2
  3. 将糯米粉倒入容器中,少量多次加入水,搅拌至不粘手就可以啦😀

    芒果蟠桃小丸子的做法 步骤3
  4. 揉好的糯米团就是这个样子啦!

    芒果蟠桃小丸子的做法 步骤4
  5. 将芒果和牛奶加入搅拌机里面,如果喜欢椰奶口味的,可以加一些椰奶,搅拌成奶昔即可

    芒果蟠桃小丸子的做法 步骤5
  6. 搅拌好之后就是这个样子哦

    芒果蟠桃小丸子的做法 步骤6
  7. 把水烧开。

    芒果蟠桃小丸子的做法 步骤7
  8. 将刚刚揉好的糯米团搓成汤圆的形状,放入沸水中。

    芒果蟠桃小丸子的做法 步骤8
  9. 煮至小丸子全部浮出水面,捞出

    芒果蟠桃小丸子的做法 步骤9
  10. 放入凉水中

    芒果蟠桃小丸子的做法 步骤10
  11. 最后把奶昔,芒果,蟠桃和小丸子装盘,摆个型,搞定。

    芒果蟠桃小丸子的做法 步骤11

小贴士

有些人可能会问,为什么要将小丸子放入凉水中?因为这样的话呢,可以让它冰一些,还有就是呢,这样的话吃起来口感会更好一些,更细腻。
 

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该菜谱发布于 2021-08-23 15:16:45
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芒果蟠桃小丸子的答疑

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