蔓越莓牛奶芝麻饼

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简单易做零失败,健康美味零添加!成品奶香浓郁,绵软香甜,没有烤箱也可以做,非常适合烘焙新手。

用料  

低筋小麦粉 130g
蔓越莓 40g
糖粉 10g
纯牛奶 70g
玉米油 30g
白芝麻 10g

蔓越莓牛奶芝麻饼的做法  

  1. 所需材料分别称好备用

    蔓越莓牛奶芝麻饼的做法 步骤1
  2. 蔓越莓切碎粒加入面粉中,倒入糖粉、白芝麻

    蔓越莓牛奶芝麻饼的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀倒入纯牛奶

    蔓越莓牛奶芝麻饼的做法 步骤3
  4. 倒入玉米油

    蔓越莓牛奶芝麻饼的做法 步骤4
  5. 再次搅拌均匀和成面团

    蔓越莓牛奶芝麻饼的做法 步骤5
  6. 面团分成17克一个的小剂子揉圆

    蔓越莓牛奶芝麻饼的做法 步骤6
  7. 用掌心压扁成厚面片,饼胚就做好了

    蔓越莓牛奶芝麻饼的做法 步骤7
  8. 煎锅无需刷油把饼胚放入锅中,盖上盖子小火慢煎

    蔓越莓牛奶芝麻饼的做法 步骤8
  9. 煎至两面金黄即可出锅

    蔓越莓牛奶芝麻饼的做法 步骤9

小贴士

白芝麻要用炒熟的口感会更香,不粘锅无需刷油可直接小火慢煎。

感谢博主@阳光明媚99提供
 

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该菜谱发布于 2021-08-23 15:47:14
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