胡萝卜牛肉粥

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肉块鲜嫩入味,米粥香糯粘稠,鲜香可口,营养丰富!老幼皆宜!早餐来一碗胡萝卜牛肉粥,再搭配健康低脂粉粉糯糯的蒸南瓜,健康早餐一锅出,乐扣乐扣仙人掌铺食锅用起来非常的方便!

用料  

牛肉 120g
胡萝卜 50g
青豆 50g
15g
大米 70g
少许
贝贝南瓜 1个
生抽 5g
蚝油 5g

胡萝卜牛肉粥的做法  

  1. 大米淘洗下,所需食材清洗干净备用

    胡萝卜牛肉粥的做法 步骤1
  2. 牛肉切小块,胡萝卜切小粒,葱切碎,贝贝南瓜切块放入蒸屉中

    胡萝卜牛肉粥的做法 步骤2
  3. 锅里倒入适量的食用油,放入葱翻炒煸香

    胡萝卜牛肉粥的做法 步骤3
  4. 放入牛肉翻炒变色后加入生抽和蚝油

    胡萝卜牛肉粥的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀

    胡萝卜牛肉粥的做法 步骤5
  6. 加入两碗温水倒入大米,再次沸腾后小火慢煮约30分钟

    胡萝卜牛肉粥的做法 步骤6
  7. 上面放上蒸屉,一起把南瓜蒸熟

    胡萝卜牛肉粥的做法 步骤7
  8. 南瓜蒸好后取掉蒸屉,倒入胡萝卜和青豆,加入少许盐

    胡萝卜牛肉粥的做法 步骤8
  9. 搅拌几下继续煮至断生即可

    胡萝卜牛肉粥的做法 步骤9

小贴士

煮粥时小火慢煮,胡萝卜和青豆易熟,要最后放入

感谢博主@阳光明媚99提供
 
该菜谱发布于 2021-08-23 16:08:21
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胡萝卜牛肉粥的答疑

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