酸汤牛肉🍅🥩
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人做过这道菜
庭中手植奇葩树
这个酸汤锅可以做牛肉和其他的，都好吃
用料
酸汤牛肉🍅🥩的做法
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牛肉切片，冷水下锅，放姜片，料酒，醋去腥，焯水。洗净沥干水分备用
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洋葱切片，姜蒜切片，干辣椒切段，锅里放油，备料下锅炒香
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火锅底料用的重庆红99
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下入火锅底料，炒香
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倒适量清水，大火煮开，煮一会
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过滤配料渣
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牛肉和过滤的汤汁倒进电饭煲，加点现磨胡椒粉，按煮饭键。
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趁着牛肉在电饭煲时，准备番茄🍅
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去皮，切碎，锅里放油，炒
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变成这样，加入生抽
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花椒粉，盐和少许鸡精调味
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拌匀倒入小电锅
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煲好的牛肉和汤一起倒入小电锅
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撒葱花
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插电煮开，可以吃了
小贴士
这个可以做火锅煮各种你喜欢吃的食材
