茄辣西炒千页豆腐

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冰箱里的一根茄子放老了,得赶紧做出来。材料少,千页豆腐来搭配。

用料  

千叶豆腐 1块
茄子 1个
西红柿 1个
辣椒 2个
生抽 少许
5瓣
少许

茄辣西炒千页豆腐的做法  

  1. 适量油爆香蒜,放茄子,用铲子按压煸炒,水分全部耗尽,茄子软软的即可。

    茄辣西炒千页豆腐的做法 步骤1
  2. 放进西红柿,也是按压煸炒,西红柿煸炒出浓汁。

    茄辣西炒千页豆腐的做法 步骤2
  3. 倒入千页豆腐,加少许生抽和盐翻炒,最后倒入青椒断生后出锅!

    茄辣西炒千页豆腐的做法 步骤3
  4. 颜色搭配好看,味道也不赖!

    茄辣西炒千页豆腐的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-08-23 18:31:27
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