鲜味黄蜂鱼汤

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这是一道家常营养鱼汤,操作简单,容易上手,既简单又有营养,很适合小朋友和老人食用!

用料  

1000毫升
黄蜂鱼 3条
葱花 少许
姜片 10片
食用盐 少许
味精 少许
食用油 少许

鲜味黄蜂鱼汤的做法  

  1. 1、把买回来的黄蜂鱼宰杀、洗净、斩断备用;葱花、姜片分别洗净后,葱花切段,姜切片备用。

    鲜味黄蜂鱼汤的做法 步骤1
  2. 2、在不粘锅内加入适量的食用油烧热,加入处理好的姜片、葱段煸炒至出香气后,放入宰杀好的黄蜂鱼一起煸炒至出香气。

    鲜味黄蜂鱼汤的做法 步骤2
  3. 3、往煸炒至出香气的黄蜂鱼的锅中加入之前准备好的清水,让水能充分没过鱼肉,用大火将其煮开后,再转至中火煮熟。

    鲜味黄蜂鱼汤的做法 步骤3
  4. 4、在鱼汤煮熟至准备出锅前,往汤里加入适量的盐、味精调味,即可出锅。

    鲜味黄蜂鱼汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-08-23 19:22:07
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