孜然羊排
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人做过这道菜
aishenghuo520
一块羊排一口汤，惬意啊
用料
孜然羊排的做法
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羊排洗干净，白萝卜切块，大葱切段，生姜切片，姜蒜切末，洋葱切末
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羊排冷水下锅，放适量料酒，白萝卜块，生姜片，大葱段，烧开后撇去浮沫，转小火炖30分钟，捞出大部分羊排块（留小部分作羊排汤）
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锅里放少许油，小火，放入姜蒜末洋葱末煸香，再转中火，倒入羊排翻炒，接着放入适量盐，辣椒粉孜然粉炒均匀后盛出，撒上白芝麻
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美味的孜然羊排就做好啦
小贴士
1、羊排软硬根据自己的口感来定，喜欢软点的就炖久点，喜欢硬点的就少炖下
2、羊排不要全部捞完，留小部分随汤一起，出锅后放点枸杞香菜，一道美味的羊排白萝卜汤就出来了，吃完孜然羊排，再来一口羊汤，爽呀
2、羊排不要全部捞完，留小部分随汤一起，出锅后放点枸杞香菜，一道美味的羊排白萝卜汤就出来了，吃完孜然羊排，再来一口羊汤，爽呀
