登录   注册
  1. 首页
  2. 素食
  3. 宫爆豆腐丁

宫爆豆腐丁

0 人做过这道菜
收藏
小怡蔬食的厨房  小怡蔬食
十年前，谢爸做过。

用料  

豆腐 1块
花生米 适量
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
干辣椒 6——8个
姜丝
花椒
豆瓣酱
醋
老抽
糖
淀粉

宫爆豆腐丁的做法  

  1. 豆腐切丁

    宫爆豆腐丁的做法 步骤1

  2. 锅里下油，炸豆腐丁，捞出待用

    宫爆豆腐丁的做法 步骤2

  3. 油炸花生米，捞出来待用

    宫爆豆腐丁的做法 步骤3

  4. 胡萝卜 黄瓜切丁

    宫爆豆腐丁的做法 步骤4

  5. 准备酱汁：醋+老抽+糖+淀粉

    宫爆豆腐丁的做法 步骤5

  6. 准备佐料：豆瓣酱+干辣椒+花椒+姜末

    宫爆豆腐丁的做法 步骤6

  7. - 锅内下油，中小火加入佐料，熬一熬

    - 放胡萝卜丁/黄瓜丁，小炒断生

    - 放豆腐丁+花生米

    宫爆豆腐丁的做法 步骤7

  8. - 大火，倒入酱汁，收汁后出锅

    宫爆豆腐丁的做法 步骤8

上传你做的宫爆豆腐丁

 

宫爆豆腐丁相关分类

素食 家常菜 下饭菜 素菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-08-24 00:02:48
16 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小怡蔬食的其他菜谱

"荷塘"小炒

"荷塘"小炒

小怡蔬食      0 做过
北餃子，南餛飩（上）

北餃子，南餛飩（上）

小怡蔬食      0 做过
烤西蘭花

烤西蘭花

小怡蔬食      0 做过
雙南炒飯

雙南炒飯

小怡蔬食      0 做过
雙椒香菇絲

雙椒香菇絲

小怡蔬食      0 做过
揚州炒飯（蛋素）

揚州炒飯（蛋素）

小怡蔬食      0 做过

宫爆豆腐丁的答疑

关于宫爆豆腐丁的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负