肥牛焯水,洗去浮沫,装盘待用。
料汁:生抽,蚝油,一点点老抽,胡椒粉,黑椒汁,鸡精,生粉,清水,少许白糖。
洋葱切丝。
锅内热油,下洋葱翻炒。
加入肥牛一起翻炒均匀,至洋葱变软。
倒入料汁,大火收汁即可盛盘。
上传你做的可甜可咸丨洋葱肥牛