抹茶树莓乳酪司康

所有粉类倒碗里面弄成粗粒
也可以用绞肉机打成粗粒

图二这样的状态
分次加牛奶揉成团
按压四次放冰箱松弛半小时

松弛好的面团

乳酪馅制作：
乳酪+果酱混合均匀就行

乳酪提前软化好在和果酱混合
混合好的乳酪馅放冰箱冷冻半小时再拿出滚成球，分割好司康面团和乳酪馅，包起来成一个半球型。

乳酪馅可以根据自己喜欢加，我是一个乳酪馅25克，面团40克。

风炉提前预热160℃，170度烤28分钟。这个是非常简单的司康，赶快动手一起做起来吧，酸酸甜甜又好吃，一个都很饱腹，期待大家的作业，也可以一起交流，t1ng926!

冷冻之后的司康

烤好的司康