福州拌面

食材

把所有调料放入碗里，混合均匀，混合到花生酱没有大颗粒就可以。
水先放1大勺，后面拌面的时候，觉得干还可以再加点水。
把酱汁倒入盘子里，我煮的面量比较多，一碗酱汁最后都用完了。

烧锅水，水开后转中小火，倒入面条，煮个2--3分钟，这种面条特别容易熟，小心不要煮烂了。
重点来了‼️
煮好的面条，不要沥干水分，直接拿🥢夹起来，面条带着点汤汁，直接放带有酱汁的盘子里，快速拌匀，觉得干的话，再加点汤汁。

拌匀后撒点葱花。
现拌现吃，这种拌面特别容易干，在外面吃的话，一般搭配扁肉吃，或者单点拌面的话，都会搭配一碗汤汁，觉得干就加点汤汁中和下。

加了点老抽，颜色也好看点😊