翅根肉厚的地方划两刀，➕盐➕胡椒粉，抓匀，加入牛奶浸泡2小时以上（奶要没过翅根）
浸泡好的翅根沥干奶，➕全蛋液➕面粉，挂浆
油温烧至8成热
挂过浆的翅根裹上淀粉，拍去多余的淀粉后下锅炸
中小火炸6分钟，大火复炸1分钟
裹料中除了白芝麻外全部混合，小火加热至冒泡
关火，倒入炸好的翅根，拌匀
出锅前撒上熟白芝麻
开吃……
上传你做的韩式炸鸡
司爬爬
