海鲜大咖

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用料  

各种海鲜适量
1头
洋葱 1/4个
牛油火锅底料 1小块(一个鸡蛋那么大)
3段
3片
生抽 2勺
1勺
1克
花椒 一小把
八角 1个

海鲜大咖的做法  

  1. 所有海鲜煮熟盛出备用

  2. 热锅放油两大勺,爆香葱、姜、八角、蒜末、花椒,然后放入火锅底料、糖、盐、酱油炒一小会
    ,加入两碗水(根据海鲜多少调整水量)

  3. 炒好的汤料盛出备用

  4. 锅中铺上各种海鲜,倒入调好的料汁,煮开2分钟即可

 
该菜谱发布于 2021-08-24 15:07:23
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