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青椒炒蛋

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用料  

青椒 2~3个
鸡蛋 2~4个 随意
盐 适量
生抽 少许
鸡精、味精 适量
菜籽油或食用油 适量
清水（冷水） 少许

青椒炒蛋的做法  

  1. 将青椒去除头部 洗干净拿菜刀压扁切成丝放在锅里用水煮到半熟捞起来放在盘子里

    青椒炒蛋的做法 步骤1

  2. 把鸡蛋打碎放在碗里来回搅拌均匀，起锅烧油煎鸡蛋，煎至七八分熟时把煮好的青椒倒进去翻炒，放入鸡精、盐和生抽炒熟即可食用

    青椒炒蛋的做法 步骤2

小贴士

本作品仅供参考、具体口味根据个人而定

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该菜谱发布于 2021-08-24 18:18:09
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