菜莽

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种韭菜太多,换着法的吃

用料  

面粉200
韭菜 1把
鸡蛋 4个
十三香
虾皮 少量
木耳 10朵
鸡精 1勺
小磨油
生抽
耗油

菜莽的做法  

  1. 面粉加入少量盐,活成光滑面团

    菜莽的做法 步骤1
  2. 4个鸡蛋打散,加入油炒一下

    菜莽的做法 步骤2
  3. 木耳切碎

    菜莽的做法 步骤3
  4. 韭菜切碎,把韭菜,木耳,虾皮加入鸡蛋里面,加入盐,生抽,耗油,小磨油搅拌均匀,就可以了

    菜莽的做法 步骤4
  5. 把面切成小块,用擀面杖擀成薄片

    菜莽的做法 步骤5
  6. 放入馅料

    菜莽的做法 步骤6
  7. 一层一层的叠起来,两遍按压,封口出按压一下

    菜莽的做法 步骤7
  8. 往中间挤压一下

    菜莽的做法 步骤8
  9. 上锅蒸15分钟,出锅

    菜莽的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-08-24 19:17:44
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