红烧排骨土豆

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用料  

排骨 500克
土豆 1个
香叶 1片
八角 1个
桂皮 1块
老抽 1.5勺
3勺
1根
4片
生抽 3勺
料酒 3勺
冰糖 5块

红烧排骨土豆的做法  

  1. 排骨解冻切块,焯水,放入生姜 料酒,去腥

    红烧排骨土豆的做法 步骤1
  2. 焯出血水,捞出

    红烧排骨土豆的做法 步骤2
  3. 土豆切块,入热锅

    红烧排骨土豆的做法 步骤3
  4. 炸至焦黄色

    红烧排骨土豆的做法 步骤4
  5. 准备材料

    红烧排骨土豆的做法 步骤5
  6. 辣椒切块

    红烧排骨土豆的做法 步骤6
  7. 锅里留少量油,将步骤5的材料入锅,炒香,然后放入排骨,加水,老抽,生抽,盐,炖熟。没用高压锅,炖了40分钟,放入土豆和辣椒,尝尝都熟了,出锅!

    红烧排骨土豆的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-08-24 20:32:00
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