葱,姜,蒜,辣椒,洗好,切好,备用
白酱油:白酱露(这个是饭店里为啥好多菜看着颜色很清淡,结果吃起来很有味!)
生瓜(笋瓜,西葫芦,反正每个地方叫法不一样),洗好切长条,如果皮不好就去掉,如果皮肤很好很嫩那那还多说什么,吃了呀(😍😍)
净锅放油,放入葱姜蒜辣椒煸炒,倒入生瓜翻炒,然后放入白酱露(白酱油)炒匀,最后加入盐,十三香少许即可
生瓜(其实是可以生吃的),所以不需要炒太久
上传你做的小炒生瓜(笋瓜,西葫芦)