减脂版快手可乐饼

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依旧是火锅party之后,富余食材的重新组合。

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很喜欢可乐饼,但是不喜欢做油炸食品,不是不爱吃,是看着一锅热油总是觉得无所适从,所以决定用空气炸锅试试水。

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味道声明:味道是好吃的,但是确实没有油炸的香,毕竟材料和外皮都没有放油。推荐沾大阪烧的酱汁,比配番茄酱味道更好

用料  

土豆 1个(250g左右)
鸡胸肉 100g
虾滑 50g
洋葱 四分之一个
胡萝卜 四分之一根
适量
黑胡椒 适量
面包糠 适量

减脂版快手可乐饼的做法  

  1. 土豆蒸熟,捣成泥

    减脂版快手可乐饼的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉打成泥(切小丁也可)
    洋葱,胡萝卜切小丁
    和土豆泥混在一起

    减脂版快手可乐饼的做法 步骤2
  3. 加盐,黑胡椒
    我用的这种混合调味料,省事

    减脂版快手可乐饼的做法 步骤3
  4. 土豆泥们捏成圆饼,占满面包糠
    因为土豆是熟的,有粘性,就没有沾蛋液
    (我用了饭团模具,模具是三角形)

    减脂版快手可乐饼的做法 步骤4
  5. 空气炸锅,20分钟。

    减脂版快手可乐饼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-08-25 01:17:06
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