免出膜冷藏发酵吐司面包

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就是懒….借鉴别人方子做出自己的懒人模式

用料  

白燕面包粉 250克
3.5克
牛奶 120克
鸡蛋 1个
细砂糖 35-40克不甜
黄油 28克
酵母 3.5-4克

免出膜冷藏发酵吐司面包的做法  

  1. 忘记拍照了…把除了黄油外的材料混合启动面包机揉面程序….20分钟成光滑面团。

  2. 拿剪刀把面剪成一小块一小块的放入黄油..继续揉面20分钟….

  3. 整形直接放入吐司盒用保鲜膜封好扔进冰箱冷藏(我是头一天晚上11点放进冷藏第二天5点拿出来的)已经发到9分满….

    免出膜冷藏发酵吐司面包的做法 步骤3
  4. 发酵好的面团直接扔进烤箱150度50分钟…..我感觉40分钟也可以….脱模凉温切片直接放保鲜袋子保存…..我家用格兰仕40升烤箱……成品我拍照了…

    免出膜冷藏发酵吐司面包的做法 步骤4
  5. 早上做面包的功夫做了紫糯米….他俩搭配绝了

    免出膜冷藏发酵吐司面包的做法 步骤5
  6. 自己家吃….没揉出膜….我感觉也挺好吃…

    免出膜冷藏发酵吐司面包的做法 步骤6

小贴士

紫糯米提前一天晚上泡软….第二天早上电饭锅煮熟….直接加入砂糖和椰子油..牛奶…按碎就可以了…摸在面包上或者直接泡在牛奶了……
 

免出膜冷藏发酵吐司面包相关分类

该菜谱发布于 2021-08-25 07:03:58
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