鸡蛋打散 加入少许盐 （盐可以帮助凝固） 多搅拌一会差不多3分钟 用筷子挑起来 没有蛋清 倒入40℃左右的温水 100毫升（差不多就是鸡蛋的1.5倍）水温（如果没有温度，就试一下，喝起来刚刚好，温温的）因为小朋友吃，没有放保鲜膜覆盖 也挺好的蒸汽蒸锅里 100℃ 12分钟 如果是水蒸 水开 中大火10可以了
上传你做的鸡蛋羹（小朋友～大人都可以）
梵高女士
