炒鸡好吃der李子酱~

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家里的李子太太太多了,吃不掉😳
那就熬成李子酱叭~

用料  

李子 640克
冰糖 100克
细砂糖 35克

炒鸡好吃der李子酱~的做法  

  1. 将李子剥皮,去核,切小块。(这步我不小心忘记切小了,所以要在熬的时候用刮刀切小)

    炒鸡好吃der李子酱~的做法 步骤1
  2. 李子倒入大缸里,加入细砂糖,静置30分钟,等水分析出。

    炒鸡好吃der李子酱~的做法 步骤2
  3. 把李子和李子析出的水分一起倒入锅中,用刮刀搅拌约十分钟。

    炒鸡好吃der李子酱~的做法 步骤3
  4. 加入冰糖,继续搅拌。

    炒鸡好吃der李子酱~的做法 步骤4
  5. 搅拌到自己喜欢的浓稠度,倒入罐子。

    炒鸡好吃der李子酱~的做法 步骤5
  6. 将罐子倒扣,直到放凉为止。

    炒鸡好吃der李子酱~的做法 步骤6

小贴士

注意安全啊!
 

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该菜谱发布于 2021-08-25 11:19:06
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