美味的清汤小面

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重口味的面吃多了,真的是不如来一碗清汤小面。

用料  

面条 1人份
小葱 1根
一瓣
香菜
生抽 1勺
花椒油 呛花椒用
芝麻 一小勺
适量调味

美味的清汤小面的做法  

  1. 第一步肯定是先买面条。然后就是煮面条。捞面条后放在碗里。因为我只有一个炒锅,所以我就先把锅里的面汤倒在了另一个碗里。

  2. 将切好的葱花,蒜末。白芝麻依次堆在面条上。

  3. 炒锅里放入油。放入5粒花椒粒。油热且花椒粒变色就可以领导从花上面听到刺啦的一声。就可以了

  4. 然后放入一勺生抽。一勺醋。还有适量的盐。最后把切好的香菜放进去。

    美味的清汤小面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-08-25 13:04:04
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美味的清汤小面的答疑

  • ETQ  2021-08-28  
    1
    为神马清汤面里要放花椒?
    作者回复 2021-08-28  
    花椒油呛葱花用的。

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