燕麦黑糖饼干,自制饱腹感零食,零失败

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真的没想到这款燕麦黑糖饼干居然这么好吃,口感很酥脆,带着一丝甜味,不会很甜腻,还有核桃和芝麻的果干香,特别美味好吃,因为添加了燕麦,所以饱腹感也很强,饿的时候吃两块,非常不错,这款饼干制作还很简单,只需要简单搅拌搅拌就能成功做出。

用料  

玉米油 45克
燕麦 80克
低筋面粉 50克
葡萄干 15克
核桃仁 15克
黑糖 30克
鸡蛋 1个
黑芝麻 15克
小苏打 1克

燕麦黑糖饼干,自制饱腹感零食,零失败的做法  

  1. 准备好所需要的食材并称量好

    燕麦黑糖饼干,自制饱腹感零食,零失败的做法 步骤1
  2. 核桃仁和黑糖切碎

    燕麦黑糖饼干,自制饱腹感零食,零失败的做法 步骤2
  3. 盆中加入玉米油,打入鸡蛋,放入黑糖,搅匀

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  4. 倒入燕麦+低筋面粉+小苏打+核桃仁+葡萄干+黑芝麻

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  5. 搅拌到无干粉

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  6. 用勺子挖一勺,约20克,揉成团

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  7. 放烤盘上压扁

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  8. 烤箱提前160度预热,放入烤箱中层,约烘烤20分钟

    燕麦黑糖饼干,自制饱腹感零食,零失败的做法 步骤8
  9. 成品图01

    燕麦黑糖饼干,自制饱腹感零食,零失败的做法 步骤9
  10. 成品图02

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  11. 成品图03

    燕麦黑糖饼干,自制饱腹感零食,零失败的做法 步骤11

小贴士

面团不需要过度翻拌,没有干粉就行;
黑糖也可用红糖等量替代;

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-08-25 17:06:08
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