准备工作做好,牛肉加盐、生抽、料酒、油、黑胡椒粉腌制一会儿。注意:盐和生抽别加太多,不然会咸。牛肉别腌制太久
先把牛肉煸炒一会儿盛出。姜蒜炒香后加入小米椒翻炒,再加入洋葱翻炒,加盐
加入青椒
倒入牛肉翻炒,淋少许生抽
撒入葱花,加生粉水勾芡。我先加入葱花是因为案板切了生肉,所以想把葱花炒熟
出锅
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