凉拌牛肉

0 人做过这道菜

用料  

香菜 6根
牛肉 400克
小米辣 7个
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
1勺
大蒜 8瓣
老抽 1勺
淀粉 1勺
青椒 4个
芝麻 1勺
辣椒粉 1勺
五香粉 1勺

凉拌牛肉的做法  

  1. 牛肉切大块的薄片

    凉拌牛肉的做法 步骤1
  2. 加人生抽1勺,料酒1勺,老抽适量,淀粉1勺,腌制半小时

    凉拌牛肉的做法 步骤2
  3. 油温升高后,放入腌制好的牛肉,2分钟左右即可

    凉拌牛肉的做法 步骤3
  4. 把蒜切末,辣椒切碎,放入辣椒粉,五香粉,芝麻。热油淋上

    凉拌牛肉的做法 步骤4
  5. 再把炒好的牛肉铺上,加入醋1勺,盐少许,撒上香菜

    凉拌牛肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-08-25 19:03:34
90 收藏


凉拌牛肉的答疑

登录查看全部1条答疑