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油爆大虾
油爆大虾
2
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安淇拉儿
用料
虾
500克
蒜泥
2瓣
姜丝
2片
葱段
1根
烧虾汁
料酒
10克
生抽
10克
老抽
10克
蚝油
10克
糖
5克
盐
5克
油爆大虾的做法
油烧热煸炒虾变色后盛出备用，油锅继续炒香蒜泥、姜葱后再倒入虾，然后倒入烧虾汁翻炒片刻后➕半碗水大火收汁，中途将虾翻一下面
加水收汁的量根据虾的大小自行调整，收汁至剩点汤汁为佳。
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该菜谱发布于 2021-08-25 19:19:22
101 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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