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蒜香爆香的九节虾

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MissLin小林的厨房  MissLin小林
这个月是休渔期后，开渔期海鲜最肥美的时候啦！我们家女儿超爱的一道虾，我只是记录一下，方便以后自己查看哦！

用料  

九节虾 20只
料酒 2勺
生粉 适量
姜 3-4片
花生油或者玉米油 适量
葱 3根
生抽 2勺
蚝油 2-3勺
糖 适量
蒜头 3-4yw小瓣

蒜香爆香的九节虾的做法  

  1. 我买的是超大的虾，一斤10个左右

    蒜香爆香的九节虾的做法 步骤1

  2. 我喜欢去掉虾头，虾线之后放生粉，花生油，姜片，料酒，均匀抹，尽量每个虾都腌到，放一会。

    蒜香爆香的九节虾的做法 步骤2

  3. 下锅煎到两面金黄！看起来好有食欲，放少许糖，提鲜，翻一下

    蒜香爆香的九节虾的做法 步骤3

  4. 加生抽，蚝油，翻炒均匀。

    蒜香爆香的九节虾的做法 步骤4

  5. 加葱再翻炒一下就可以出锅啦！

    蒜香爆香的九节虾的做法 步骤5

  6. 装盘上桌开吃

    蒜香爆香的九节虾的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 19 作品

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该菜谱发布于 2021-08-25 19:21:40
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