将乌鸡焯水，再放入陶瓷碗中加水盖上锅盖炖（铁锅和陶瓷锅都要放水，时不时要看一下铁锅里的水有没有烧干，记得及时加水）
水沸后，炖10～15分钟，加入红枣（可以在红枣上划几刀更容易入味），将汤表面的油盛出
炖20～25分钟后，放入枸杞和盐
再炖5～8分钟，将汤上的油盛出，即可出锅
上传你做的炖乌鸡汤
芋圆Y6
