😍零基础电饭煲土豆腊肠焖饭😍

准备想要焖饭的材料：
土豆切丁
广式腊肠切丁
拿出我家中常备的速冻豌豆粒和玉米粒各一小碗

使用的豌豆是这一款，有点糯，我喜欢脆点的，这款一般。

豌豆粒和玉米粒我用的是这种，很方便，每次炒饭都会放一把，家中常备~

👌小窍门：
买回来以后平铺横着放在冰箱冷冻，拿出来的时候就不会一大坨堆在一起，要用的时候就在桌子上磕一下一小块就下来啦~

很多人喜欢把配料一个个加电饭煲搅拌均匀，这样少洗一个碗，但是我怕不均匀喜欢提前准备好，而且避免不小心用力过猛划伤内胆。

👌准备料汁：
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 适量
老干妈 一大勺
（也可以换成你喜欢的香菇酱牛肉酱1勺，这是底味）

家里还有卤牛肉，我也切了一点放进去哈哈

米淘洗干净后，放入正常煮饭量的水，先不放配菜，加入酱汁拌匀。

这一步是避免出现米和菜一起搅拌拌匀后，米被翻上来后出现夹心饭的情况。

😉老手能很好的掌握水量的调整的话，也可以饭菜一起搅拌不用分开。

😉新手最好先搅拌均匀米和调料，避免出现夹生饭哦~

放入配菜，并且用饭勺轻轻按压平铺均匀👈这一步很关键不能省略。

平铺保证基本上所有配菜都能挨着调味过的煮饭水，这样不需要搅拌菜也能保证菜都是有味道的哦~

正常煮饭，煮好后撒上葱花，搅拌均匀即可食用~

香喷喷啊😍加了卤牛肉以后香味真的太浓了，建议有条件的加一点试试~

🤔注意：
卤牛肉不用摁水里，因为已经熟了，就在水面上蒸熟就可以啦~

和煲仔饭一样，煮好以后我喜欢在中间挖了一个洞，打了一个蛋，按煮饭键，再煮6分钟即可。

窝蛋版本的焖饭更是豪华焖饭中的绝绝子，大家可以尝尝，把鸡蛋一起搅拌均匀真的太好吃了😘🤤🤤🤤