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鸡丝凉拌面

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用料  

鸡胸肉 一小块
姜 两片
小葱 半根
料酒 适量
花椒 适量
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
荞麦面 一小把
蒜 5瓣
生抽 1勺
蚝油 半勺
芝麻 适量
醋 两勺
胡椒粉 适量

鸡丝凉拌面的做法  

  1. 一小块鸡胸肉，放入花椒，姜片，葱段，料酒，煮10分钟。煮熟撕成鸡肉丝

    鸡丝凉拌面的做法 步骤1

  2. 红萝卜，黄瓜，切成丝备用

    鸡丝凉拌面的做法 步骤2

  3. 水烧开下入荞麦面，过五分钟加入洗好的生菜，煮一分钟，捞出

    鸡丝凉拌面的做法 步骤3

  4. 放入一大勺生抽，两大勺醋，蒜末，芝麻，半勺蚝油，适量胡椒粉，搅拌均匀

    鸡丝凉拌面的做法 步骤4

  5. 在碗中放入所有材料，最后将料汁淋上，搅拌均匀，开饭了

    鸡丝凉拌面的做法 步骤5

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鸡丝凉拌面相关分类

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该菜谱发布于 2021-08-25 20:16:26
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鸡丝凉拌面的答疑

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