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一起用餐吧—煎茄片

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女儿乖乖3的厨房  女儿乖乖3
家里茄子🍆有点多，变着花样吃。😄

用料  

长茄子 两根
面粉 适量
盐 适量
花椒面 适量

一起用餐吧—煎茄片的做法  

  1. 面粉里放盐、花椒面及清水，搅拌至略稠的面糊。水要一点一点加，每次搅匀在加。

    一起用餐吧—煎茄片的做法 步骤1

  2. 茄子🍆洗净控干，切半厘米厚的片。

    一起用餐吧—煎茄片的做法 步骤2

  3. 放面糊里，两面都蘸上面糊。

    一起用餐吧—煎茄片的做法 步骤3

  4. 电饼铛预热，放少许油。油热放茄片。

    一起用餐吧—煎茄片的做法 步骤4

  5. 煎至两面金黄。

    一起用餐吧—煎茄片的做法 步骤5

  6. 茄子很容易熟，上色就OK了。开吃。🤓

    一起用餐吧—煎茄片的做法 步骤6

小贴士

盐和花椒面的量随个人喜好。

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一起用餐吧—煎茄片相关分类

煎
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该菜谱发布于 2021-08-25 20:29:54
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