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川味烧咸鱼

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卷毛小厨神的厨房  卷毛小厨神

用料  

杭椒 2个
大蒜 3瓣
料酒 2勺
小米椒 3个
耗油 1勺
老抽 1勺
白糖 1勺
蒜梗 1根

川味烧咸鱼的做法  

  1. 咸鱼切块用水泡一小时，清洗干净，控干水分

    川味烧咸鱼的做法 步骤1

  2. 配料如图

    川味烧咸鱼的做法 步骤2

  3. 锅里放油放入咸鱼煎至四面微微发黄，盛出

    川味烧咸鱼的做法 步骤3

  4. 锅里放油，放干辣椒，蒜，耗油，老抽，适量水，适量白糖

    川味烧咸鱼的做法 步骤4

  5. 放入鱼块，大火烧开，小火煮10分钟

    川味烧咸鱼的做法 步骤5

  6. 加入，蒜梗，杭椒，小米椒，开大火收汁

    川味烧咸鱼的做法 步骤6

  7. 汤汁收到自己觉得合适的时候就可以出锅了

    川味烧咸鱼的做法 步骤7

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川味烧咸鱼相关分类

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该菜谱发布于 2021-08-25 22:00:17
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